此部清宫古装片，讲述乾隆皇（刘永 饰）与翰林院大学士左都御史刘墉（李昆 饰）妙趣横生的斗智经过。刘狡猾多计、口才了得，常难倒乾隆。 乾隆心中不忿，趁着画师画肖像时，假意困倦，叫刘代穿龙袍让画师描绘，然后刻意刁难，指刘有意谋私。刘人急智生，妙语如珠，又一次令乾隆语塞。

清朝末年，义和团神打之术一时兴盛，曾入宫表演，得西太后奖赏。 转眼已是民国，小徒弟萧千（汪禹 饰）随师父以神打术行走江湖，一日师父大醉，萧千被众人拖去请神。萧千神功虽无，武功确有，一番猴拳加道具的表演蒙混了观众，却得罪了观法的拳师，被追打出镇。 萧千来到一小镇，用神打术替小乞儿出头，开始在镇上崭露头角。路见不平的性格让他惹事无数，也拜此所赐结识伶俐姑娘金莲（林珍奇 饰）。一对心思纯洁、胸怀正义的搭档自此为镇上“人鬼两界”的难题奔忙。

武功强劲的白一鹏（凌云 饰）全家遭“冷血五祖”杀害，白一鹏闯冷家报仇，却遇上生性善良的冷秋霞（李丽丽 饰）。了解后二人相恋，白一鹏被冷家追杀跳下跳崖，众人以为他已死。冷灵芝（妞妞 饰）乃是白一鹏与冷秋霞女儿，后来联同父亲的徒弟夏侯晓桐（汪禹 饰），将“冷血五祖”歼灭。

李翰祥执导的《佛跳墙》共有四个单元，首个故事是描述一对母子因施予济公一碗豆浆而逃过丧命之危；其二则说济公帮助卖菜汉，逃离高利贷者的滋扰；其三则写济公以樱桃化夜明珠，将大盗教训一顿；最末一则是描写济公以巧计捉弄胡作非为的相国父子。李翰祥借济公的善行，针贬权贵恶霸的种种恶行，为平民大众吐一口乌气。

该影片由韩国材、罗烈和尤翠玲等人共同演绎，讲述了一段发生在香港的喜剧故事，又包含了一些动作的元素。

本片为刘家班的少林武打经典之作，亦是1978年香港十大卖座电影，而同年更获亚洲影展最佳动作片奖。由刘家良师父执导，少林片系列代言人刘家辉演出，合演的还有七十年代邵氏功夫明星，刘家荣、罗烈、汪禹、徐少强、袁小田及于洋等。刘家良导演坚持李小龙提倡电影发挥真实搏击风格，再加入传统国术的扎实功夫，强烈表现出华南武术文化传统。这不仅稳固其导演地位，更成一众武术指导争相仿效的对象。